Για δες μέρα που βρήκε ο γανωτής νά ‘ρθει στην Καλαμπάκα! Λες και ήξερε ότι μόλις χθες ανακοινώθηκαν οι σταυροί των υποψηφίων δημοτικών συμβούλων!
Ε, με… νωπές τις μνήμες από το μαύρισμα ή γάνωμα που έφαγαν πολλοί από αυτούς, με το που έβλεπαν τον δόλιο οικογενειάρχη που ήθελε να βγάλει το μεροκάματο του στα φανάρια του κόμβου της ΔΕΗ, απέστρεφαν το βλέμμα τους, για να… θαυμάσουν τους βράχους των Μετεώρων.
Αυτό για όσους περνούσαν από το σημείο ανυποψίαστοι, μια που με το που «έπεσε σύρμα» η οδός Πίνδου κηρύχθηκε απαγορευμένη.
… Για την ιστορία, γανωτής ή γανωτζής ή γανωματής είναι ο τεχνίτης που επικαλύπτει χάλκινα σκεύη με κασσίτερο (καλάι), ο κασσιτερωτής ή καλαϊτζής.
Οι γανωτζήδες ήταν συνήθως πλανόδιοι τεχνίτες που αναλάμβαναν το γαλβανισμό και το στίλβωμα των χάλκινων οικιακών σκευών, όπως τα ταψιά, τα καζάνια κ.λπ.
Η φωνή του πλανόδιου γανωτή καλούσε τις νοικοκυρές: «Γανωωωτής! Μπακίρια γανώνωωωωω! Γανωωωτής».
Στις μέρες μας βέβαια το επάγγελμα εκλείπει και οι περισσότεροι εκ των πλανοδίων που περνούν και από την πόλη μας είναι συνήθως Βούλγαροι.