Στο πρόσωπο ενός πολύ έμπειρου ανθρώπου στον χώρο του ποδοσφαίρου, με παραστάσεις από υψηλό επίπεδο εντός αλλά και εκτός συνόρων, ανέθεσε ο Α.Ο. Τρίκαλα το νευραλγικό πόστο του προπονητή για την ομάδα Κ-19 για τη νέα αγωνιστική σεζόν.
Ο λόγος για το Γιώργο Βακουφτσή, έναν άνθρωπο με τεράστια ποδοσφαιρική καριέρα σε ομάδες όπως ο Παναθηναϊκός, η Φιορεντίνα, ο Ηρακλής, ο ΑΠΟΕΛ και η Ομόνοια.
Τα προηγούμενα δύο χρόνια βρέθηκε στην τεχνική ηγεσία του Α.Σ. Μετέωρα, απ’ όπου και ξεκίνησε την προπονητική του καριέρα, ενώ είναι κάτοχος διπλώματος UEFA A’, το οποίο απαιτείται, για να μπορέσει κάποιος να δουλέψει ως προπονητής σε ομάδα K-19 της Football League.
Μιλώντας για τη σπουδαία αυτή πρόκληση της προπονητικής του καριέρας, ο Γιώργος Βακουφτσής υπογράμμισε: «Ξεκινάμε να χτίσουμε μία ομάδα, που θα αποτελέσει το μέλλον του Τρικαλινού ποδοσφαίρου. Ο κ. Κουτσούρης μου πρότεινε να βοηθήσω σε αυτό το πολύ σημαντικό κομμάτι και ελπίζω να το πράξω μέσα από τη δουλειά μου. Η ομάδα Κ-19 θα αποτελέσει ένα σημαντικό σκαλοπάτι για τα Τρικαλινά παιδιά. Τα τελευταία 3-4 χρόνια βρίσκομαι μόνιμα στα Τρίκαλα και γνωρίζω αρκετούς ποδοσφαιριστές από το Ερασιτεχνικό του νομού, που με το ταλέντο τους μπορούν να κάνουν το βήμα παραπάνω. ‘Εχω ήδη μία λίστα από αρκετούς ποδοσφαιριστές και πρέπει στη συνέχεια να μιλήσουμε με τους ίδιους και τις οικογένειές τους, προκειμένου να τους εντάξουμε στο δυναμικό του Α.Ο.Τρίκαλα. Στόχος μας είναι η ομάδα να γίνει όσο πιο δυνατή στο νέο πρωτάθλημα».