ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΥΛΙΚΑ -1 κιλό σαρδέλες φιλεταρισμένες -2 έως 3 ώριμες ντομάτες -3 έως 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -ρίγανη, θυμάρι ή θρούμπι -χυμό 1 λεμονιού -λίγο μπούκοβο (γλυκό ή καυτερό) -1 ποτήρι...

Στο βιβλίο της υπάρχει ένα μέρος βιωματικής αλήθειας. Υπάρχει μια ιδέα, ένας χαρακτήρας που την εντυπωσίασε και ήθελε να τον περιγράψει, να τον εντάξει σε χώρο και χρόνο. Αυτόν τον...

Ένας Ιάπωνας που ξόδεψε χιλιάδες ευρώ για να μεταμορφωθεί σε σκύλο ράτσας μπόρντερ κόλεϊ έκανε πρόσφατα την πρώτη του δημόσια εμφάνιση, με την κάμερα ενός γερμανικού τηλεοπτικού καναλιού να καταγράφει...

Tο βιβλίο του 199ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Σιδέρη, είναι της Χριστίνας Αλεξίου και έχει τίτλο «Λέων και...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 198ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Διόπτρα, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η...

Σύμφωνα με έρευνες, περισσότερο από το ένα τρίτο των ενηλίκων δεν λαμβάνει τις συνιστώμενες επτά ή περισσότερες ώρες ύπνου κάθε νύχτα.   Με την αγορά των φυσικών ελαίων όπως το...

Μπορεί να φαίνεται περίεργο, όμως τα ρούχα που φοράμε δεν εξυπηρετούν μόνο το σκοπό της ένδυσης, επηρεάζουν και τη διάθεσή μας, αποτελώντας παράλληλα ένα σημαντικό μέσο έκφρασης! Μάλιστα, σύμφωνα με...

Για εκείνον η πραγματικότητα και η λογοτεχνία έχουν στενή σχέση. Πιστεύει ότι η διαρκής επαφή με τα λογοτεχνικά κείμενα διευρύνει τους ορίζοντές μας και οδηγεί αρχικά στην προσωπική βελτίωση και...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5-6 μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 150 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες...

Παγκόσμια μελέτη επιστημόνων του Πανεπιστημίου McMaster βρήκε μια σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και τον υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, χωρίς, όμως, να ισχύει το ίδιο και για το μη...

Στην κατηγορία των «πιθανώς καρκινογόνων» ουσιών τοποθέτησε και επίσημα την ασπαρτάμη ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας διευκρινίζοντας, ωστόσο, ότι παραμένει ασφαλής για κατανάλωση μέχρι κάποια συγκεκριμένα επίπεδα.   Η «ετυμηγορία» για...

ΥΛΙΚΑ -1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο -1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα -λίγο σουσάμι για την επιφάνεια Για τη γέμιση -1/4 φλ. ελαιόλαδο -2 κιλά ντομάτες ώριμες και σφιχτές (χωρίς φλούδα...

Τα σημάδια της γήρανσης που αρχίζουν να φαίνονται εντονότερα μετά τα 40. Επειδή δεν υπάρχει κάποιο κουμπάκι που θα πατήσεις για να τα εξαφανίσεις, μάθε τι μπορείς να κάνεις για...

Tο βιβλίο του 198ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Διόπτρα, είναι της Γιώτας Γουβέλη και έχει τίτλο «Βεντέτα στον...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 197ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Διόπτρα, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η...

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 90 γρ. κορν φλάουρ 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, λιωμένη 300 γρ. μπισκότα πτι μπερ 150 γρ....

Η Μαρία Μαρσέλου πιστεύει ότι η συγγραφή είναι μια άκρως θεραπευτική διαδικασία. Λατρεύει να γράφει και, όπως μας εξομολογείται, αυτό είναι το πάθος της. Τις ώρες που γράφει είναι απόλυτα...

Η Καρδιοπνευμονική Αναζωογόνηση (ΚΑΡΠΑ) αναγνωρίζεται σήμερα ως βασική και πολύτιμη δεξιότητα ζωής. H αξία της διδασκαλίας της ΚΑΡΠΑ σε παιδιά σχολικής ηλικίας έχει καλά τεκμηριωθεί και πολλές χώρες την έχουν...

Σε απλές επιλογές του καθημερινού τρόπου ζωής «κρύβεται» το μυστικό ενός δυνατού εγκεφάλου, ανεπηρέαστου από το πέρασμα του χρόνου και τη γήρανση, υποστηρίζουν τώρα οι ερευνητές, προσθέτοντας ότι είναι στο...

ΥΛΙΚΑ Για το μπισκότο -200 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο -100 γρ. βούτυρο -5 κρόκοι αυγών -200 γρ. ασπράδι παστεριωμένο σε φιάλη -100 γρ. ζάχαρη -35 γρ. αλεύρι Για τη μους...