13.03.2025

Μοσχαράκι στάμνας Ηπειρώτικο

ΥΛΙΚΑ -1 & 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας από πόδι, σε μερίδες -4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες κυδωνάτες -300 γρ. κεφαλογραβιέρα ηπειρώτικη, σε κύβους -1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο -4 σκελίδες σκόρδο...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails

Κεφτέδες φούρνου με κρεμμύδια και δεντρολίβανο

ΥΛΙΚΑ -1 κιλό κιμά χοιρινό -1 κιλό κρεμμύδια -1 μεγάλο κλωνάρι δεντρολίβανο φρέσκο -4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -1 ποτήρι γάλα -1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -150 γρ....

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails

Αρακάς με γαρίδες, ντοματίνια και βαρελίσια φέτα

ΥΛΙΚΑ -650 γρ. αρακάς κατεψυγμένος -12 μέτριες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες από κελύφη και εντεράκι (αφήνουμε τα κεφάλια και τις ουρές) -500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση -1 μέτριο...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails

Κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο με χυλοπίτες

ΥΛΙΚΑ -1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες -1 πακέτο Χυλοπίτες -1 κουτ. σούπας Τοματοπολτό μονής συμπύκνωσης, διαλυμένο σε λίγο νερό -400 γρ. Τοματάκια ολόκληρα αποφλοιωμένα, ψιλοκομμένα -2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο -1/2...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails

Μπακαλιάρος με αντίδια φρικασέ

ΥΛΙΚΑ -1 κιλό παστό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο και σε μερίδες -750γρ. αντίδια καθαρισμένα πλυμένα χοντροκομμένα -6 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο -2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο -χυμό από 2-3 λεμόνια -1 & 1/2κουτ....

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails

Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα μουστάρδας και ξίδι

ΥΛΙΚΑ -2 μπριζόλες μοσχαρίσιες (rib eye ή καρδιά κιλότου, 350 γρ. η καθεμία) -1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1 κουτ. σούπας βούτυρο -2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Page 33 of 51 1 32 33 34 51
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?