Πολλές φορές έχουμε ακούσει από τους παλαιότερους να λένε ότι το τσίπουρο είναι φάρμακο, αλλά οι περισσότεροι απέδιδαν αυτά τα λόγια στην αγάπη τους για το ποτό.
Πρόσφατα ήρθε όμως ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας, να τους επιβεβαιώσει.
Διαβάστε λοιπόν τι έγραψε σε μέσο κοινωνικής δικτύωσης:
Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα φαρμακευτικό φυτό το οποίο προστίθεται όταν φτιάχνεται το τσίπουρο και το ούζο . Περιέχει μια φαρμακευτική ουσία το σικιμικο οξύ, το οποίο αποτελεί την βάση του φαρμάκου tamiflu της Bayer που είναι από τα καλύτερα αντιικά. Άρα οι ουσίες που βγαίνουν και διαλύονται στο οινόπνευμα όταν βράζει το τσίπουρο με γλυκάνισο το καθιστούν στην ουσία φαρμακευτικό ποτό. Για αυτό και υπάρχει μια τάση να λέμε το τσίπουρο με έκανε καλά από το κρύωμα . Είναι η επόμενη εκδήλωση μας για την σημασία του τσίπουρου στην υγεία . Σύντομα στη Λάρισα η στον Τύρναβο.
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
