Αρνί με χυλοπίτες

ΥΛΙΚΑ
– 1 Κιλό αρνί
– Μισό κιλό χυλοπίτες
– 2 Ντομάτες γινωμένες
– 1 Κρεμμύδι ξερό
– 1 Ποτήρι ελαιόλαδο
– Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ροδίζουμε με λίγο λάδι το αρνί στην κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Όταν μαραθεί το κρεμμύδι, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τον χυμό από τις ντομάτες, προσθέτοντας τις χυλοπίτες και τις βράζουμε σε σιγανή φωτιά.
Μόλις βράσει το αρνί, προσθέτουμε τις χυλοπίτες και τις βράζουμε για 3-4 λεπτά, φροντίζοντας να συμπληρώσουμε καυτό νερό, αν χρειαστεί.

Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!