Μπρουσκέτες με ντοματίνια και τυρί κρέμα

ΥΛΙΚΑ

• 4 λεπτές φέτες ψωμιού ολικής άλεσης
• 6-7 ντοματίνια
• 2 κ.σ. τυρί κρέμα
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• λίγη κάππαρη
• αλάτι
• πιπέρι
• λίγο γλάσο βαλσάμικου.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τα σοτάρετε για 3-4 λεπτά.

Φρυγανίζετε το ψωμί και το κόβετε στη μέση.

Αλείφετε τυρί κρέμα στις φέτες, βάζετε λίγα σοταρισμένα ντοματίνια, κάππαρη και γαρνίρετε με το γλάσο βαλσάμικου.

Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!