Σνίτσελ φούρνου

ΥΛΙΚΑ
– 6 σνίτσελ
– 2 κούπες τυρί γκούντα τριμμένο
– 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
– 1 κουτί κρέμα γάλακτος των 330 ml
– 1 κούπα γάλα
– 3 κουτ. σούπας λάδι
– 1/3 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
– αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σ’ ένα ταψάκι αλειμμένο με λάδι τοποθετούμε τα σνίτσελ αφού πρώτα τα έχουμε αλατοπιπερώσει.

Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και το τυρί. Ανακατεύουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και τα περιχύνουμε.

Τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Όταν τα βγάλουμε, γαρνίρουμε με τον μαϊντανό.

Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!