Έχουν συσχετιστεί, κατά καιρούς, με πληθώρα οφελών για την υγεία. Μια νέα μελέτη, όμως, έρχεται να υπογραμμίσει ότι τα οφέλη αυτά δεν αφορούν μόνο στο παρόν.
Ο λόγος για τις απαραίτητες βιταμίνες και τα μέταλλα, θρεπτικά στοιχεία που φαίνεται να αποτελούν μία από τις καλύτερες διατροφικές «επενδύσεις» για το μέλλον της υγείας.
Η έρευνα, που δημοσιεύεται στο Hypertension αναδεικνύει ειδικότερα τα πιθανά μακροπρόθεσμα καρδιαγγειακά οφέλη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως ο χαλκός, το μαγγάνιο και η βιταμίνη Β12.
Η σωστή διατροφή, επένδυση στη μακροπρόθεσμη καρδιαγγειακή υγεία
Σύμφωνα με τη μελέτη, οι γυναίκες με αυξημένα επίπεδα χαλκού, μαγγανίου και βιταμίνης Β12 στο αίμα παρουσίασαν μειωμένη πιθανότητα υπέρτασης σχεδόν δύο δεκαετίες αργότερα.
Πρόκειται για την πρώτη μελέτη που διερευνά τον τρόπο, με τον οποίο τα επίπεδα μετάλλων επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση στη μέση ηλικία.
Τα συμπεράσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν επίσης στο American Heart Association’s (AHA) Epidemiology and Prevention – Lifestyle and Cardiometabolic Health Scientific Sessions 2025.
Βασικά μέταλλα, όπως το μαγγάνιο, το σελήνιο, το μαγνήσιο και ο χαλκός διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία, λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων τους.
Αντίθετα, η χρόνια έκθεση σε μη απαραίτητα μέταλλα, όπως ο μόλυβδος, το κάδμιο και το αρσενικό, έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
ΠΗΓΗ: ygeiamou.gr
