Ετικέτα: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Υλικά 1,5 κιλό μοσχαράκι νουά σε δίχτυ (ή και σε φέτες) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ...

Υλικά - 1 1/2 σπάλα χοιρινή - 8 πατάτες σε κύβους - 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο - 3 σκελίδες σκόρδο ...

Υλικά για μαρινάρισμα Σολωμού Σολωμός σε φέτες μουστάρδα σκόρδο σε μορφή πολτού μαϊντανός άνηθος λάδι αλατοπίπερο   Υλικά για μαρινάρισμα ...

ΥΛΙΚΑ - 6 πιπεριές κέρατο ή Φλωρίνης ψημένες στο φούρνο, - 6 φιλέτα από μπουτάκια κοτόπουλο, - 2-3 ντομάτες κομμένες ...

Υλικά - ψωμί φέτες του τοστ - τυρί σε τετράγωνες φέτες κομμένο μαλακό να λιώνει τύπου γκούντα κτλ - φέτες ...

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το τηγάνισμα 400 γρ. φέτα (ή λευκό τυρί) Εκτέλεση ...

ΥΛΙΚΑ - 300 γρ. σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια - 4-5 κουταλιές σούπας κονιάκ ή μπράντυ - 3-4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος - 150 ...

ΥΛΙΚΑ 2 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10 φυλλαράκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος Αν δεν έχετε ...

ΥΛΙΚΑ - 1 κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε κύβους μικρούς - 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο - 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ...

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου είναι ο σεφ που επηρέασε τις τάσεις της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, καθώς τα τελευταία 20 χρόνια βρίσκεται ...

ΥΛΙΚΑ - 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες - 1 κουτάλι σούπας βούτυρο - 1 κουτάλι σούπας αλεύρι - 1-11/2 φλυτζάνι τσαγιού γάλα - 6 αυγά - 1 ...

ΥΛΙΚΑ - 1 πακέτο πένες - 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι - 500 γρ. μανιτάρια - 350-400 γρ. καπνιστή γαλοπούλα - 1/2 κιλό ντομάτες τριμμένες - 3 ...

ΕΚΤΕΛΕΣΗ - 4 μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες - λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΥΛΟ - 1 1/2 Κούπα αλεύρι ...

ΥΛΙΚΑ - 1 κιλό αρνί μπούτι κομμένο σε μερίδες - 3/4 λάδι - 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο - 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό - 6 ντομάτες ...

ΥΛΙΚΑ - 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας - 400 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα στο χυμό της - 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη - 1 κρεμμύδι ...

ΥΛΙΚΑ - 500 γρ. ώριμες κατακόκκινες τομάτες - 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια - μαϊντανός ψιλοκομμένος, δυόσμος ψιλοκομμένος - αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ...

ΥΛΙΚΑ - 1 κιλό μελιτζάνες στενόμακρες - 1/2 φλιτζάνι λάδι για την γέμιση - 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα - 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετάκια ...

ΥΛΙΚΑ • 12 μπουτάκια κοτόπουλου • 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια • 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί • ...

ΥΛΙΚΑ - 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους - 1/2 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο - 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί - 3 καρότα - 2-3 κλωναράκια δεντρολίβανο - χυμό από ...

ΥΛΙΚΑ v 1 κιλό πατάτες βρασμένες v 1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη v 2-3 κουταλιές της σούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο v ...