Ετικέτα: ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη των εκλέρ 100 γρ. γάλα πλήρες 100 γρ. νερό 95 γρ. βούτυρο αγελάδος 82% 3γρ. ζάχαρη ...

ΥΛΙΚΑ -5 αυγά, χωρισμένα σε κρόκους + ασπράδια -225 γρ. ζάχαρη -625 γρ. γιαούρτι στραγγιστό -180 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη ...

ΥΛΙΚΑ Ενάμισι πακέτο μπισκότα τύπου digestive τριμμένα στο μούλτι 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 συσκευασία ζαχαρούχο ...

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 βανίλια καβουρδισμένα αμύγδαλα, χοντροσπασμένα λίγη κανέλα, σκόνη Για τη βάση 12 φρυγανιές σταρένιες ...

ΥΛΙΚΑ Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200 γρ. φράουλες, κομμένες στα 4 (πλυμένες και καθαρισμένες) 50 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα) 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 80 γρ. βούτυρο 200 γρ. λευκή κουβερτούρα 2 λάιμ, το ξύσμα 100 ...

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. νερό 2 κ.σ. ρούμι Για τη σοκολατόπιτα 180 γρ. αλεύρι ...

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό μισό φλ. ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 πρέζες σόδα μαγειρική ...

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 80 ml γάλα χλιαρό 3 κουτ. σούπας πετιμέζι 2 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο 2 κουτ. σούπας ...

ΥΛΙΚΑ 15 ροδέλες πορτοκαλιού, με τη φλούδα τους 250 γρ. μαύρη σοκολάτα 1 λοβό βανίλιας 1 λίτρο νερό 500 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. κουβερτούρα 65%, ψιλοκομμένη 20 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο, σε κύβους 50 ml amaretto 1 κ.γ. εκχύλισμα ...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες 80 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κορν φλάουρ 40 γρ. κακάο.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια ...

ΥΛΙΚΑ 28 μπισκότα σαβαγιάρ Για το σιρόπι φράουλας 400 γραμμ. καθαρισμένες φράουλες 100 γραμμ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λεμόνι (χυμό) 200 ...

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. ζάχαρη 500ml ελαιόλαδο ελαφρύ 2 κρόκους αβγών 1 σφηνάκι μπράντι ...

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 50% – 55% κακάο, ψιλοκομμένη 50 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος 100 γρ. αμύγδαλα λευκά, ...

ΥΛΙΚΑ 1 κουβερτούρα (με μαύρη σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος ή και λευκή σοκολάτα) χουρμάδες χωρίς κουκούτσι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Το μόνο που ...

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία μείγμα για τσουρέκι Easy Bake 140 γραμμ. χλιαρό νερό 50 γραμμ. πραλίνα φουντουκιού 1 αυγό Τσιπς σοκολάτας ...

ΥΛΙΚΑ -350 γρ. κάστανα βρασμένα -8 χουρμάδες ψιλοκομμένοι -200 γρ. κουβερτούρα 65% κακάο -130 γρ. λάδι καρύδας -2 κουτ. σούπας ...

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. τυρί μασκαρπόνε 50 γρ. ζάχαρη 3 κρόκους αβγού 2 ασπράδια αβγού 1 καφέ εσπρέσο lungo 3 κουτ. ...

ΥΛΙΚΑ 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζάνια ζάχαρη 8 αβγά μισό φλιτζάνι ούζο τριάμισι φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις ...