Ετικέτα: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  ΥΛΙΚΑ:- 6 χοιρινές μπριζόλες- 4 ντομάτες κόκκινες κομμένες σε ροδέλες- 1 κιλό πατάτες μικρές στρόγγυλες καθαρισμένες ολόκληρες- Μια φλιτζάνα λάδι- 1 ...

ΥΛΙΚΑΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ:- 125 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο σε σκόνη- 100 γρ. άχνη ζάχαρη- 60 γρ. ασπράδια αβγών- 50 γρ. κρέμα ...

  ΥΛΙΚΑ:- 1 κιλό σπανάκι- 5 κουτ. σούπας βούτυρο- αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι - μοσχοκάρυδο τριμμένο- 600 γρ. γραβιέρα τριμμένη- 1 ...

ΥΛΙΚΑ - Μία γαλοπούλα 1 1/2 κιλά καθαρισμένη από εντόσθια και τον λεμό. Για τη μαρινάδα - 2 κουταλιές μέλι ...

ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό βούτυρο καλό2 κρόκους αυγών1 πιατάκι του καφέ ζάχαρη1 φλιτζανάκι του καφέ αλυσίβα1 σφηνάκι γεμάτο κονιάκ1-2 βανίλιες1 φλιτζάνι αμύγδαλα ...

ΥΛΙΚΑ- 4 πράσα το λευκό μέρος και λίγο πράσινο καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες- 200 γρ. φέτα τριμμένη- Αλάτι, πιπέρι- 2 κουταλάκια ...

ΥΛΙΚΑ- 600 ml Κρέμα Γάλακτος- 100 ml γάλα εβαπορέ αραιωμένο- 1 ξυλάκι Βανίλιας σχισμένο κατά μήκος- 90 γρ. ζάχαρη- 4 φύλλα ...

  ΥΛΙΚΑ- 6 μήλα- 1 φλιτζάνι καρύδια- 1 πακετάκι βιτάμ- 3 φλιτζάνια αλεύρι- 1 φλιτζάνι ζάχαρη- 4 αβγά- 1/2 κουταλάκι ...

  ΥΛΙΚΑ- 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα- 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα- 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι- 2 κουτ. της ...

ΥΛΙΚΑ• 1 φύλλο φρέσκιας Σφολιάτας• 600 γραμ. τυρί κρέμα• 300 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα• 1 φλιτζάνι καρύδια• 1/2 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη• ...

  ΥΛΙΚΑ - 1 κιλό κρέας σε κομματάκια- 1 κρεμμύδι ξηρό χοντροκομένο- 3/4 της φλυτζάνας λάδι- 1/2 φλυτζάνα σάλτσα πολτό διαλυμένη σε ...

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ):- 6 Κρόκοι αβγών- 1 κούπα ζάχαρη- ½ κούπα γλυκό κρασί μαρσάλα (ή μοσχάτο Λήμνου ή Σαμιώτικο)- ...

ΥΛΙΚΑ:Για το φύλλο- 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει- 1/2 κούπα ηλιέλαιο- 3 κουταλιές ταχίνι- 1 κούπα σόδα- 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι Γέμιση- 20 κάστανα ψημένα μεγάλα- ...

ΥΛΙΚΑ:- 1 φλιτζάνι ζάχαρη- 1 & 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό περίπου 250 γρ.- 1 φλιτζάνι γιαούρτι- 1/2 κουταλάκι σόδα διαλυμένη ...

ΥΛΙΚΑ:- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις- 1 φλιτζάνι ριζάλευρο ή νιζεστέ- 1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο ή Flora ...

ΥΛΙΚΑ - 1 λάχανο - 250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα- 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμένο- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομένα- 200 γρ. κολοκύθα κίτρινη τριμμένη- 100 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτιμα) - 1 κιλό συκώτι χοιρινό- 2 νεφρά χοιρινά- 1/2 κιλό κρέας χοιρινό από κομμάτι με λίπος- ...

ΥΛΙΚΑ- 2 κιλά αρνί (1 μπούτι)- 2 κιλά πατάτες- 250 γρ. βούτυρο- 2 λεμόνια- 2 σκελίδες σκόρδο κομμένα σε μικρά ...

ΥΛΙΚΑ- 500 γρ. μακαρόνια κοντά (σέλινο ή πέννες)- 150 γρ. μπέικον κομμένο σε κύβους- 1 1/2 φλιτζάνι κίτρινα τυριά τριμένα, γκούντα, γραβιέρα- ...

ΥΛΙΚΑ:- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο- 5 φλιτζάνια αλεύρι- 10 αυγά- 1/2 κουταλάκι αλάτι- 1 φλιτζάνι νερό         Για το τηγάνι- Καλαμποκέλαιο ή ...