Πραγματοποιήθηκε για τρίτη χρονιά φέτος η Γιορτή Κολοκύθας Μετεώρων.
Η γιορτινή συνάντηση είχε τη μορφή συλλογικής κουζίνας, δηλαδή για να συμμετάσχει κάποιος (ένα ζευγάρι ή μια οικογένεια) έπρεπε να ετοιμάσει και να προσφέρει στο μεγάλο τραπέζι από ένα φαγητό που να έχει ως κύριο συστατικό την κολοκύθα ή τον σπόρο της. Οι συνταγές έρεπε να είναι 100% φυτοφαγικές (νηστίσιμες), για να μπορούν να δοκιμάσουν όλοι, και να περιέχει παραδοσιακά γλυκαντικά όπως το πετιμέζι, το χαρουπόμελο, τη μελάσα και το μέλι.
Οι συμμετέχοντες άφησαν τη φαντασία τους ελεύθερη και δημιούργησαν πιάτα από ξεχασμένες παραδοσιακές και νέες συνταγές από αγνά και φρέσκα τα υλικά και το αποτέλεσμα ήταν πραγματικό νοστιμότατο.
Η γιορτή, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, είχε ως σκοπό να φέρει κοντά τους ανθρώπους που αγαπούν την παράδοση και την ποιότητα.
Μπορείτε να γίνεται μέλη στις σελίδες τους στο facebook για να ενημερώνεστε για τις μελλοντικές δράσεις και εκδηλώσεις.
www.facebook.com/meteorapumpkinfestival/
www.facebook.com/Εθελοντικές-Δράσεις-Πολιτών-Καλαμπάκας-576863542515871
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
