Στο πλαίσιο της συνεργασίας του Δ.Ι.Ε.Κ. Τρικάλων με τον Δήμο Μετεώρων, κατόπιν σειράς επαφών και έρευνας με τον Τομέα Τουρισμού του Δήμου, προβήκαμε στην απόφαση να εισηγηθούμε την ίδρυση τριών νέων τμημάτων.
Τα προτεινόμενα τμήματα είναι:
1) Ξεναγός σε Μουσεία – Αρχαιολογικούς Πολιτιστικούς Χώρους (άτομα με προβλήματα όρασης ή και προβλήματα ακοής),
2) Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (υπηρεσία υποδοχής – ορόφων – εμπορευματογνωσία),
3) Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef)
Σκοπός των ενεργειών αυτών, είναι η αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών στον κλάδο του τουρισμού, στη διαμονή, στην εστίαση και στις εναλλακτικές (ειδικές) μορφές τουρισμού με έμφαση στην εξειδίκευση η οποία θα συμβάλει στην ανάπτυξη ενός μοντέλου ποιοτικού τουρισμού.